Grupo 62
Cannacraft
Dar un valor agregado residuos sólidos posterior a la extracción que realiza LaSanta en su proceso de producción y disminuir la acumulación de los mismos.
Aprovechamiento de residuos de la extracción de cannabis
Resumen
¿Cómo aprovechar los residuos de cannabis de forma sostenible?
La planta de cannabis se ha presentado como un cultivo multifuncional, en la industria farmacéutica solo se aprovecha la flor y el actual interés se centra en la producción de esta para obtener THC (Tetrahidrocannabinol) y CBD (Cannabidiol), dejando a un lado los compuestos de otras familias químicas presentes en hojas, tallos y raíces como lo son: terpenos, flavonoides, estilbenos, alcaloides y cumarinas.
Actualmente, LaSanta en sus procedimientos solo aprovechan el 10% de la planta, lo demás lo utilizan como compostaje en sus cultivos. Sin embargo, en busca de una economía circular, se busca aprovechar estos desechos y poder otorgarles un valor agregado, contribuyendo con el medio ambiente y la economía de la empresa.
Problemática
Los problemas principales son los desechos acumulados, falta de un tratamiento adecuado de los mismos, el espacio que ocupan y las pérdidas que generan para la empresa.
Este problema surgió porque la empresa solo utiliza el 10 % de la planta del cannabis, lo demás son desechos que deben ser almacenados,
Objetivo
El objetivo principal es reducir los desechos de cannabis y darles un valor agregado. Para esto, una posible solución es la extracción por fluidos supercríticos: Se han hecho diversos estudios de extracción de cannabis para obtener THC y CBD, pero en general buscamos extraer diferentes compuestos químicos combinando temperatura y presión. Se extraen compuestos y aceites esenciales permitiendo desarrollar productos cosméticos y farmacéuticos. Logrando estar más cerca de una economía circular y responsabilidad empresarial.
Actores
-LaSanta
-Procannacol
-Minagricultura
-Ministerio de ambiente y desarrollo sostenible
-Consumidor final
-Habitantes alrededores de rellenos sanitarios
-Recolectores de basura
-Productores de cannabis de uso industrial
-Empresas de extracción de cannabis
-Inversores extranjeros
-Grupos de investigación de cannabis y procesos de extracción
Proceso
Nuestro proceso consiste fundamentalmente en darle continuación al proceso extractivo más allá de lo que ya está realizando la compañía, es decir, añadir unidades de separación subsiguientes a las que ya están operando en campo y que con nuevas tecnologías, como los fluidos supercríticos, logren incrementar la eficiencia con que se aprovecha la materia prima de forma sostenible, antes de desecharla.
Cerveza de cannabis
El mundo del cannabis y sus productos está creciendo y la mentalidad y aceptación hacia la marihuana crece en toda la población mundial. Gracias a esto, el primer producto que presentamos, es una cerveza a base de cannabis, la cual se logró desarrollar, con él trabajó conjunto entre asesores y expertos que nos guiaron en el camino para su fabricación. Como el tratamiento de la materia prima, y en cada paso del proceso.
Crema de cannabis
Esta crema corporal, con una textura suave, se distribuye y absorbe fácilmente en la piel. Disfruta de los beneficios de sus activos naturales
Posee propiedades calmantes y regeneradoras, por ello se emplea en afecciones cutáneas. Aporta una gran hidratación, protegiendo a la piel de agresiones externas y disminuyendo la fatiga.
Nuestro proyecto tiene un alcance muy importante a nivel social, como lo es:
- Generación de nuevos empleos
-Inversión internacional
-Crecimiento industrial
Con nuestro proyecto se ayudaría a mitigar algunas problemáticas, como las siguientes:
- Colombia consume el 0,22% del cannabis medicinal a nivel mundial.
-Disminución de la guerra de carteles
-Disminución de residuos sólidos
Nuestro Equipo
Nuestro equipo interdisciplinar se compone del ingeniero Mecánico Santiago Ojeda, un ingeniero mecatrónico Jhon Cáceres y 3 ingenieros químicos paula Barbosa, Santiago Sáenz y Andrés Rodrigues. Qué juntos desarrollamos el proyecto cumpliendo con nuestros papeles y fechas acordadas en compañía de nuestra profesora mentora Liliana Avila.
La participación en el desarrollo del proyecto fue muy buena por parte de todos los integrantes, de acuerdo a sus respectivos roles, todos vemos el potencial del proyecto y queremos seguir trabajando en el mismo, como un equipo.
Jhon Cáceres
CTO
Santiago Sáenz
CFO
Santiago Ojeda
CEO
Paola Barbosa
CCO
Andrés Rodrigues
COO
Liliana Avila
Mentora
Jhon Cáceres / jncaceresl@unal.edu.co / Ingeniería Mecatrónica
Andrés Rodriguez / acrodriguezqu@una.edu.co / Ingeniería Química
Santiago Jimenez / sajimenezoj@unal.edu.co / Ingeniería Mecánico
Paola Barbosa / pbarbosas@unal.edu.co / Ingeniería Química
Santiago Saenz / josaenzpa@unal.edu.co / Ingeniería Química
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Horario: de lunes a jueves, de 11 a 15 h